| むろこし食堂 | |
| 0246-26-2378
福島県いわき市内郷御厩町上宿73 営業時間：11:00〜20:00 祝日定休 |
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| スープの濃さ、脂の量は
MIN1〜MAX5 です。 <ｋｏｏ> 食べた日：2003.3.30 食べたもの：みそラーメン（50円引き）\450 細麺 スープの濃さ 2.0 脂 1.5 あっさりした中に魚系の甘みが感じられるスープに明るい色合いの味噌味は薄め加減、 唐辛子の辛味が少々、ニンニク強め。味噌味には珍しい極細麺は太さの半分程度が透けて見える 茹で加減だが固さ(芯)は殆ど感じない。炒めモヤシ、キャベツ、タマネギ、豚細切れの上に厚め 輪切りの生ネギが載る。炒め野菜は少々火が通り過ぎ。大きめのドンブリに熱々スープがタップリ注がれ、 麺、具もなかなかボリュームがある。 |
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