| 麺や吉風 | |
| 0246-25-1161
福島県いわき市平南白土1-6-6 営業時間：11:00〜15:00、18:00〜21:00 月曜日定休 |
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スープの濃さ：濃い目 脂の量 ：やや多め 動物ガラ系+魚介系出汁と思われる支那そば系ととんこつ出汁の濃厚スープを選べる。 支那そば系は濃い口醤油にニンニクを程よく利かせた仕上がりで、とんこつ系は かなり濃い口＆脂多めな乳化度の高い豚骨スープに鶏系の旨味が加わっている仕上がり。 このお店は、以前内郷にあった豚骨スープの人気店「吉翔」の姉妹店だった。 今までに食べたメニュー ＜ryu＞ 塩支那そば、 醤油支那そばチャーシュー、 塩支那そばワンタン、 醤油支那そば、 とんこつ醤油、 期間限定 熟成醤油岩のり揚げ玉らーめん ＜koo＞ とんこつ醤油、 吉翔醤油、 支那そば |
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