| ふくや | |
| 0246-43-4833
福島県いわき市常磐関船町大平14-1 営業時間： 月曜定休 |
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| スープの濃さ、脂の量は
MIN1〜MAX5 です。 <ｒｙｕ> 食べた日：2004.10.13 食べたもの：ラーメン \500 細麺 スープの濃さ 3.0 脂 3.0 鶏出汁の旨みが薄れた感じがする。 <ｒｙｕ> 食べた日：2004.7.8 食べたもの：和風ラーメン（麺かため） \500 細麺 スープの濃さ 3.5 脂 2.5 ラーメンの鶏出汁系に対し、魚出汁系らしいが、魚出汁の旨みがあまり感じられず、化調色が強い。 <ｋｏｏ> 食べた日：2003.10.26 食べたもの：味噌ラーメン+チャーハン \600+600 細麺 スープの濃さ 2.5 脂 2.5 赤っぽい味噌は薄味でニンニクが香る。途中味噌を足して貰って程良い加減になったが、スープの旨味がぼけてしまった。 柔らかに茹でられた細麺はちょっと合わないと思う。炒め野菜や挽肉が豊富に載る。チャーハンは薄味、炒め加減も軽く ほんのりと美味しかった。 <ｒｙｕ> 食べた日：2003.9.10 食べたもの：ラーメン \500 細麺 スープの濃さ 2.5 脂 3.5 鶏出汁系と思われるスープはアッサリしている。麺の茹で加減は良いものの、個人的には もう少し出汁の深み・コクがほしい。 <ｋｏｏ> 食べた日：2003.9.9 食べたもの：ラーメン \500 細麺 スープの濃さ 3.5 脂 3.5 元定食屋？鶏系でチー油の香りがする透明スープに濃いめの醤油ダレ。塩辛さが強く食後に舌がしびれた。 細めの縮緬はボリューム多めで固めの茹で加減。やや大きめのチャーシュー、輪切りネギ、メンマ、 ホウレン草、ナルトが載る。この価格ならまずまず。 |
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